築地。場內市場。東京。2014
場內市場的食店,本來是招呼那裡工作的工人,價格本來不貴,通常清早開門,部份中午關門,有些開到兩三點。後來被觀光客發現這裡,一傳十、十傳百,幾家壽司店都淪陷,我因為採訪排過一次隊,怕怕了。
後來發現,築地周邊以致東京內,不少餐廳都是從築地入貨,要吃所謂新鮮海鮮,其實不用排隊,而且那裡的價格在觀光客攻陷以後,也不是太便宜。當你在日本其他地方遊走過,所謂築地海鮮根本不是那麼的一回事,因為在日本,要吃便宜又好吃的海鮮,多的是。
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